Дубовые палочки, обжарка средняя, 50 г

Код товара: 1200-

Наличие:

Есть в наличии

Цена: 100 руб.

Количество:

Купить

Быстрый заказ

В закладки

В сравнение

Отзывов: 0 | Написать отзыв

Описание Отзывы (0) Метки:

Выдержка на дубе с давних времен является неотъемлемой частью облагораживания вин, фруктовых и зерновых дистиллятов и, даже некоторых сортов пива. Дуб придает напитку новые, более глубокие ноты вкуса, улучшает цвет и убирает сивушность, превращая ее в медовые, фруктовые, карамельные и цветочные оттенки. Однако, не всегда есть возможность, а, зачастую и желание, облагораживать напитки в дубовых бочках, из-за их трудоемкого вымачивания и "капризной" эксплуатации, по этому использование дубовой щепы для настаивания является отличным решением для создания уникального благородного дистиллята своими руками в домашних условиях. Дуб являются полностью натуральным и экологически чистым продуктом. Но, не каждая щепа подойдет для выдержки, перед использованием ее необходимо правильно подготовить, в противном случае вкус напитка будет излишне дубильным и горьким. Данная щепа уже подготовлена к облагораживанию - вымочена, с целью удаления излишних дубильных масел и, обжарена, для улучшения цветности и вкуса конечного продукта облагораживания. Даже при добавлении в стандартные сахарные дистилляты, дубовая щепа способна кардинально преобразить напиток, предав ему более объемный вкус и насыщенный цвет.

Для 1 литра напитка достаточно 4-5 дубовых палочек. Время настаивания - 2 недели.

Написать отзыв

Ваше Имя:

Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо Хорошо

Введите код, указанный на картинке: