Пивоварение

Цилиндро-конический танк (ЦКТ) предназначен выполнения следующих этапов приготовления домашнего пива: основное брожение, дображивание, снятие с осадка, созревание и карбонизация. Рубашка охлаждения позволяет поддерживать различные температурные режимы. Для этого необходимо добавить в систему термоконтроллер и охладитель (в комплект не входят) При использовании шпунт-аппарата (в комплект не входит) можно настроить необходимое давление при брожении.   Комплектация Рубашка охлаждения - есть Максимальное давление - до 3 бар Толщина внутренней емкости - 1,5 мм Толщина стен..

Цилиндро-конический танк (ЦКТ) предназначен выполнения следующих этапов приготовления домашнего пива: основное брожение, дображивание, снятие с осадка, созревание и карбонизация. Рубашка охлаждения позволяет поддерживать различные температурные режимы. Для этого необходимо добавить в систему термоконтроллер и охладитель (в комплект не входят) При использовании шпунт-аппарата (в комплект не входит) можно настроить необходимое давление при брожении.   Комплектация Рубашка охлаждения - есть Максимальное давление - до 3 бар Толщина внутренней емкости - 1,5 мм Толщина стен..

В пароводяном котле отсутствует прямой нагрев, что позволяет перегонять густые (зерновые, фруктовые, ромовые) браги без опасения их пригорания.   Металлический блок управления закреплен на кубе. Регулятор мощности управляет одним ТЭНом, остальные два - вкл/выкл. Данная схема обеспечивает плавную регулировку в диапазоне от 0 до 3750 Вт. В данной серии используется блок из 3-х нержавеющих ТЭНов на нержавеющем фланце 1 1/4" (совместим с аристоновским ТЭНом). Крышка 3мм, обруч из нержавейки, прокладка из пищевого силикона.   Технические характеристики: полный..

В пароводяном котле отсутствует прямой нагрев, что позволяет перегонять густые (зерновые, фруктовые, ромовые) браги без опасения их пригорания.   Металлический блок управления закреплен на кубе. Регулятор мощности управляет одним ТЭНом, остальные два - вкл/выкл. Данная схема обеспечивает плавную регулировку в диапазоне от 0 до 3750 Вт. В данной серии используется блок из 3-х нержавеющих ТЭНов на нержавеющем фланце 1 1/4" (совместим с аристоновским ТЭНом). Крышка 3мм, обруч из нержавейки, прокладка из пищевого силикона.   Технические характеристики: полный..

В пароводяном котле отсутствует прямой нагрев, что позволяет перегонять густые (зерновые, фруктовые, ромовые) браги без опасения их пригорания.   Металлический блок управления закреплен на кубе. Регулятор мощности управляет одним ТЭНом, остальные два - вкл/выкл. Данная схема обеспечивает плавную регулировку в диапазоне от 0 до 3750 Вт. В данной серии используется блок из 3-х нержавеющих ТЭНов на нержавеющем фланце 1 1/4" (совместим с аристоновским ТЭНом). Крышка 3мм, обруч из нержавейки, прокладка из пищевого силикона.   Технические характеристики: полный..

Пароводяной котел предназначен для варки густых браг, зерновых заторов, приготовления крепких алкогольных напитков. Может входить в состав варочного порядка для приготовления пива. Крышка утеплена. На крышке - два клампа, один из них - со скобой и заглушкой. Блок управления закреплен на кубе, блок-ТЭН на клампе. В рабочей емкости дополнительный кламп под ТЭН для прямого нагрева. К нему можно также подключить сливной кран и сливать выше дна (кран приобретается отдельно). Симисторный регулятор мощности обеспечивает плавную регулировку. Краны в рубашке - резьба 1/2" ..

Пароводяной котел предназначен для варки густых браг, зерновых заторов, приготовления крепких алкогольных напитков. Может входить в состав варочного порядка для приготовления пива. На крышке - два клампа 2", один из них - со скобой и заглушкой. Блок управления закреплен на кубе, содержит 2 блок-ТЭНа на муфте по 3 кВт каждый. Симисторный регулятор мощности обеспечивает плавную регулировку. Краны в рубашке - резьба 1/2" Подрывной клапан на крышке - есть Сливной кран в центре дна: кламп 2" под дном + отвод + дисковый кран Сливной кран сбоку: кламп 2" + дисков..

Пароводяной котел предназначен для варки густых браг, зерновых заторов, пива, приготовления крепких алкогольных напитков.  Крышка утеплена. На крышке - два клампа, один из них - со скобой и заглушкой. Блок управления лежит отдельно, съемный ТЭН на клампе 2". Опция прямого нагрева - доп. кламп под ТЭН в рабочей емкости. При варке пива к этому клампу можно подключить кран (боковой кран в комплект не входит, приобретается отдельно) и сливать выше бруха. Симисторный регулятор мощности обеспечивает плавную регулировку. Для фильтрации сусла в ПВК 60 л можно использовать бункер дл..

Используется для быстрой перекачки горячего сусла при фильтрации, а также для снятия с осадка пива и браги.  Температура рабочей жидкости - до 120°С ..

В пивоварении и производстве зерновых дистиллятов важной составляющей процесса является правильный помол солода. Зерна долждны быть раздавлены, без значительного повреждения оболочки. Оболочка необходима для создания фильтровального слоя при затирании сусла. Двухвальцовая мельница создана специально для этого. В отличии от центрефужных фуражных зернодробилок, которые разбивают зерна вместе с чашуйками, мельница аккуратно выдавливает зерно не разрушая внешнюю оболочку.  По умолчанию мельница имеет ручное управление с возможностью подключения к электромотору, в качестве которого мож..

Используется для поддержания необходимого давления в цилиндро-коническом танке (ЦКТ). Подключается к клампу 1,5".  ..

В пивоварении и производстве зерновых дистиллятов важной составляющей процесса является правильный помол солода. Зерна долждны быть раздавлены, без значительного повреждения оболочки. Оболочка необходима для создания фильтровального слоя при затирании сусла. Двухвальцовая мельница создана специально для этого. В отличии от центрефужных фуражных зернодробилок, которые разбивают зерна вместе с чашуйками, мельница аккуратно выдавливает зерно не разрушая внешнюю оболочку.  По умолчанию мельница имеет ручное управление с возможностью подключения к электромотору, в качестве которого мож..