Категории
Лидеры продаж
Домой » Статьи » Наши статьи » Технические вопросы и руководства по перегонке

Технические вопросы и руководства по перегонке

Технические вопросы и руководства по перегонке

В данной категории собраны материалы по технической стороне процесса производства крепких напитков в домашних условиях, полезные советы по правильному брожжению, перегонке, облагораживанию получаемого продукта, а так же словарь терминов самогонщика и много чего другого. Категория постоянно рассширяется, и будет интресна как новечку, так и продвинутому самогонщику.    

Написал Pavel in Наши статьи, Технические вопросы и руководства по перегонке on Dec 01, 2016 .
Парогенератор вещь хорошая, без него работать можно, но с ним удобнее в разы. И именно отсутствие его, останавливает многих самогонщиков начать работать с зерновыми брагами. Суть его работы проста, в перегонный куб врезается металлическая трубка, по которой подается горячий водяной пар, который и нагревает брагу, выгоняя из нее спирт. При этом, какая...
0 Комментарии читать далее..

Написал Pavel in Наши статьи, Рецепты напитков, Рецепты приготовления браги, Технические вопросы и руководства по перегонке, Рецепты дистиллятов on Nov 26, 2016 .
Подавляющее большинство из тех, кто в той или иной степени освоил производство самогона из сахарного сырья, задумывается о повышении, так называемого, дистилляционного уровня, и начинают интересоваться зерновым самогоноварением. Зерновые и солодовые дистилляты являются следующей ступенью домашнего винокурения (или, как его сейчас модно называть,...
1 Комментарии читать далее..

Написал Pavel in Наши статьи, Технические вопросы и руководства по перегонке on Oct 25, 2015 .

Знаете ли Вы, что водка, бренди, бурбон, виски и другие крепкие алкогольные напитки, находящиеся на прилавках алкогольных полок магазинов, это всего лишь самогон, приготовленный из различного натурального сырья, который настаивали в дубовых бочках или других сосудах, с добавлением разнообразных ингредиентов, например дубовой щепы. Сделать подобный...
1 Комментарии читать далее..

Написал Pavel in Наши статьи, Технические вопросы и руководства по перегонке on Mar 23, 2015 .
Этиловый спирт образуется при сбраживании простых сахаров дрожжами. Формула этого превращения в очень упрощенном виде выглядит так:
C6H12O6 + дрожжи = 2∙C2H5OH + 2∙CO2 + тепло
Из одной молекулы сахара C6H12O6 дрожжи...
0 Комментарии читать далее..

Написал Pavel in Наши статьи, Технические вопросы и руководства по перегонке on Mar 20, 2015 .

СЛОВАРЬ САМОГОНЩИКА
Термины и сокращения, принятые в изготовлении самогона (Ш-Я)

 
ЧКД - Чистая Культура Дрожжей, потомство одной дрожжевой клетки определенной расы, выращенное в стерильных условиях.

Шапка (англ. - cap) -...
0 Комментарии читать далее..

Написал Pavel in Наши статьи, Технические вопросы и руководства по перегонке on Mar 20, 2015 .

СЛОВАРЬ САМОГОНЩИКА
Термины и сокращения, принятые в изготовлении самогона (П-Ч)

 

Пастеризация — процесс одноразового нагревания чаще всего жидких продуктов или веществ до 60 °C в течение 60 минут или при температуре 70—80 °C в...
1 Комментарии читать далее..

Написал Pavel in Наши статьи, Технические вопросы и руководства по перегонке on Mar 20, 2015 .

СЛОВАРЬ САМОГОНЩИКА
Термины и сокращения, принятые в изготовлении самогона (А-Д)

 

Дозаж и укупорка (виноделие) - дозаж осуществляется сразу после удаления осадка из бутылки. В игристое вино добавляется ликер, состоящий из...
0 Комментарии читать далее..

Написал Pavel in Наши статьи, Технические вопросы и руководства по перегонке on Mar 20, 2015 .

СЛОВАРЬ САМОГОНЩИКА
Термины и сокращения, принятые в изготовлении самогона (А-Д)


А – Амилолитический фермент микробного происхождения (α-Амилаза ЕС 3.2.1.1; 1,4-α-D-глюкан-глюканогидролаза; гликогеназа).
Выпускается промышленно в...
0 Комментарии читать далее..
Все права защищены samogontrest.ru
Интернет-магазин самогонных аппаратов и сопутствующего © 2013-2024