Категории

Наши статьи

Наши статьи

Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях весьма непростой, но очень увлекательный процесс. Особенно, если подходить к нему не с точки зрения количества и скорости производства, а с точки зрения качества и вкусовых свойств. Если соблюдены все условия и режимы, выбрано хорошее сырье, учтены рецепты самогоноварения — получить крепкий, качественный самодельный напиток вполне возможно. В данной рубрике мы собрали для вас статьи, затрагивающие основные вопросы производства домашнего алкоголя, его рецептуры, а так же советы и, может быть, даже небольшие хитрости от опытных самогонщиков. Удачного самогоноварения!
 

Подрубрика

Настойки на кедровых орехах делают с давних времен. Кедровые орехи известны своими целебными свойствами, они содержат большое число полезных веществ, витаминов и аминокислот. 

При этом, сделать кедровую настойку в домашних условиях достаточно просто, но тем не менее, есть некоторые тонкости. 

Для 1 л напитка вам понадобится:
 

кедровые орехи -...

Самбу́ка (итал. Sambuca), это итальянский анисовый ликёр крепостью 38-42%. Оригинальный рецепт производители, естественно, держат в секрете, но в домашних условиях сделать самбуку, при желании, не составляет большого труда.    

В данной статье изложен проверенный рецепт самбуки, делался неоднократно, идет на ура, и, как говорится, маст хев в домашней...

Если вам хочется попробовать чего-то экзотического и приятно удивить своих друзей и близких, то эта наливка для вас.  

На одну бутылку наливки вам потребуется:

ананас – 1/2

Водка (40-45% самогон либо, спирт аналогичной концентрации) – 350—400 г.

Ананас очищается от кожуры, режется на маленькие кубики засыпается в банку и заливается водкой или 45-50% 

Потребуется:

Средняя дыня – 1 шт

Сахар – 200 г на 1 литр напитка

Вода – около 100 мл

Водка (40-45% самогон либо, спирт аналогичной концентрации)  – 0,5 л.

Приготовление:

Дыню разрежьте на небольшие кусочки и положите в банку. Залейте фруктовые кубики водкой, чтобы они погрузились под жидкость. Оставьте банку с содержимым на самом солнечном окне...

Оригинальным способов получения напитка, является настаивание алкоголя непосредственно внутри самой дыни. Тем самым получается одновременно два в одном - приятный дынный алкогольный напиток,  и сладкая закуска на подобии щербета.

Потребуется:

Спелая дыня средних размеров  – 1 шт

Водка (40-45% самогон либо, спирт аналогичной концентрации) – 500...

Настойка обладает целебными свойства из–за входящих в состав компонентов. Дыня сама по себе очень полезна, является источником витаминов, улучшает пищеварение, благоприятно влияет на сердце и почки. А, входящий в состав настоайки шиповник насыщен акнтиоксидантами  и способствует укреплению иммунитета.

Данную настойку употребляют при...

Понадобится:

Спелая дыня среднего размера, около 2 – 3 кг

Водка (40-45% самогон либо, спирт аналогичной концентрации) – 1 литр

Имбирь свежий – 5 г

Сахар - 100 – 300 г.

Приготовление:

Дыня должна быть максимальной степени зрелости, но не перезрелая. Ее необходимо будет предварительно очистить от семечек и срезать кожуру, после чего нарезать...

Наливка готовится из скорлупы грецких орехов. Так что, употребляя сами орехи в пищу, не стоит выкидывать скорлупу, так как из нее может выйти очень хороший напиток. Для этого скорлупки необходимо измельчить. Далее все засыпается в банку на 2/3 и заливается водкой или 45-50% самогоном двойной перегонки, либо спиртом аналогичной концентрацииили под...