Категории

Технические вопросы и руководства по перегонке

Технические вопросы и руководства по перегонке

В данной категории собраны материалы по технической стороне процесса производства крепких напитков в домашних условиях, полезные советы по правильному брожжению, перегонке, облагораживанию получаемого продукта, а так же словарь терминов самогонщика и много чего другого. Категория постоянно рассширяется, и будет интресна как новечку, так и продвинутому самогонщику.    

Стекло или пластик использовать для розлива пива? И одном, и в другом случае есть как свои плюсы так и минусы. 
 
Разберём основные из них:
Сразу скажу, что пиво и в стекле, и в пластике хранится одинаково хорошо, так что сравнивать этот параметр не буду. 
 
Пластиковая тара
 
Плюсы:
- Удобство контроля карбонизации. Бутылка физически...

Когда меня спрашивают, как получить хороший самогон, я обычно отвечаю, что, по большому счету, качество готового продукта зависит, как от прямых рук самогонщика, так и от используемого им сырья при работе. Как говаривал великий советский авиаконструктор – из говна, конечно, конфетку сделать можно, но это будет конфетка из говна.  По этому, помимо...

Не скажу что часто, но с достаточно стабильной периодичностью, когда знакомые и друзья узнают о моем хобби в плане производства домашних напитков, появляется какой-нибудь доставшийся от родственников погреб или кессон гаража, забитый вареньем, закрученным еще эдак лет 10-15 назад, а может и поболее. Есть такое варенье страшновато, выкинуть жалко, ну...

Когда я только начинал заниматься самогоноварением, у меня не было знакомых, которых можно было спросить, как делать правильно тот или иной шаг на этом интересном поприще. И, как я сейчас это понимаю, оно и к лучшему. Потому что я не слушал советов «бывалых» самогонщиков, гонящих по совету дедов, со всеми вытекающими заблуждениями на эту тему, а...

Эта статья навеяна просмотром большого количества видео на ютуб, где народ убеждают, что  чистка самогона углем обязательна и без нее никуда, при этом не совсем ориентируются в технике углевания. Здесь я попытаюсь разобрать, как надо и как не надо углевать.

Начну с того, что среди самогонщиков бытует мнение, дескать, если у вас получился не очень...

Самогонных аппаратов великое множество. От простейших бытовых дистилляторов со змеевиком в ведре, до высоких колонных спирт-заводов с предварительными холодильниками, жидкостными узлами отбора и автоматикой. Но при всем богатстве выбора, большинство из них имеют не замысловатую конструкцию, состоящую из трех основных компонентов – перегонный...

В данной статье я опишу быстрый способ состарить бумагу, для того чтобы распечатовыемы на ней этикетки смотрелись более антуражно. 

Технология достаточно проста:

- Берем бумагу А4, аккуратно мнем ее , чтобы не порвалась, и потом распрямляю.

Заваривем черный чай из расчета столовая ложка на 100-200 грамм воды (там на глаз если честно, главное чтобы...

Эта статья для тех, кто созрел до того, чтобы самолично начать изготавливать крепкие напитки в домашних условиях, но, по большому счету, не знает с чего начать.

Я постараюсь максимально раскрыть тему приобретения самогонного оборудования исходя из 4-летнего опыта его продажи, а также, личного опыта производства домашнего алкоголя, и разберу...